多项选择题
A、追踪审核 B、让其解释 C、记录跳单号 D、视而不见 E、报告上级
“回收食品，撤回厨房”这是（）服务的餐后结束工作之一。A、中餐零点B、西餐宴会C、自助餐D、冷餐宴会
多项选择题“回收食品，撤回厨房”这是（）服务的餐后结束工作之一。
A、中餐零点 B、西餐宴会 C、自助餐 D、冷餐宴会
在客房送餐服务中，正餐一般多长时间电话询问客人是否可以收餐具（）A.30B.45C.50D.60
单项选择题在客房送餐服务中，正餐一般多长时间电话询问客人是否可以收餐具（）
A.30 B.45 C.50 D.60
客人用餐完毕而无意离去时，整理餐桌吗？（）A、应该整理B、不应整理C、婉言劝离D、撤去餐具
单项选择题客人用餐完毕而无意离去时，整理餐桌吗？（）
A、应该整理 B、不应整理 C、婉言劝离 D、撤去餐具
