单项选择题
A.前提方案控制 B.增加设备加以控制 C.前提方案控制或／和HACCP计划进行控制 D.加强操作管理进行控制
《食品安全管理体系食品及饲料添加剂生产企业要求》为了提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或微量物质称为（）。A.饲...
单项选择题《食品安全管理体系食品及饲料添加剂生产企业要求》为了提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或微量物质称为（）。
在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是（）。A.抑制微生物的生长B.改善果汁风味C.抑制果汁的褐变D.提高果汁...
单项选择题在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是（）。
A.抑制微生物的生长 B.改善果汁风味 C.抑制果汁的褐变 D.提高果汁出汁率
以下（）情况发生时必须对控制措施组合实施确认。A.监视活动中发现一批不合格产品B.产品预期用途发生变化C.食品...
单项选择题以下（）情况发生时必须对控制措施组合实施确认。
A.监视活动中发现一批不合格产品 B.产品预期用途发生变化 C.食品安全小组组长发生变化 D.内审开出一项严重不合格项
