单项选择题
A.二级结构 B.一级结构 C.三级结构 D.四级结构
蛋白质变性后将会产生下列哪一种后果（）A.大量氨基酸游离出来B.大量肽碎片游离出来C.等电点变为零D.空间结构...
单项选择题蛋白质变性后将会产生下列哪一种后果（）
A.大量氨基酸游离出来 B.大量肽碎片游离出来 C.等电点变为零 D.空间结构发生了改变
在20种氨基酸中，对紫外线具有吸收作用的氨基酸是（）A.苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸B.苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸C...
单项选择题在20种氨基酸中，对紫外线具有吸收作用的氨基酸是（）
A.苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸 B.苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸 C.蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸 D.苯丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸
以下哪项功能不属于蛋白质可能具有的功能（）A.携带氧气B.免疫保护作用C.催化作用D.遗传信息
单项选择题以下哪项功能不属于蛋白质可能具有的功能（）
A.携带氧气 B.免疫保护作用 C.催化作用 D.遗传信息
