微生物代谢调节的方式主要包括：（）、（）、（）、（）等。

利用Z.mobilis等细菌以生产酒精比传统的酵母酒精发酵有哪些优缺点？

问答题利用Z.mobilis等细菌以生产酒精比传统的酵母酒精发酵有哪些优缺点？

HMP途径在微生物生命活动中有何极其重要的意义？

问答题HMP途径在微生物生命活动中有何极其重要的意义？

如何判断发酵终点？

问答题如何判断发酵终点？