通常所称的白兰地专指以水果为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。

清酒可作为佐餐酒，也可作为餐后酒，一般在常温下饮用。

判断题清酒可作为佐餐酒，也可作为餐后酒，一般在常温下饮用。

日本清酒是日本的国酒，日本成人节都需要饮用。

判断题日本清酒是日本的国酒，日本成人节都需要饮用。

干型葡萄酒的含糖量在0.5%以下的葡萄酒，甜型葡萄酒的含糖量在5%以上。

判断题干型葡萄酒的含糖量在0.5%以下的葡萄酒，甜型葡萄酒的含糖量在5%以上。