问答题
（一）热塑性塑料：热塑性塑料主要是加聚树脂为基料，加入少量添加剂而构成。优点：受热易软化，冷却即变硬，加热冷......
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油脂类食品变质的影响因素及控制方法？
问答题油脂类食品变质的影响因素及控制方法？
包装食品产生异味的主要因素及相应的控制方法？
问答题包装食品产生异味的主要因素及相应的控制方法？
影响褐变的主要因素及相应的控制褐变的方法？
问答题影响褐变的主要因素及相应的控制褐变的方法？
