问答题
（1）细胞破碎匀浆，双水相萃取目标蛋白分配在上相-PEG相，细胞碎片及其它杂质分配在下相-盐相；......
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简述双水相萃取的优点及常用聚合物。
问答题简述双水相萃取的优点及常用聚合物。
简述影响萃取操作的主要因素。
问答题简述影响萃取操作的主要因素。
简述萃取剂选择的要求。
问答题简述萃取剂选择的要求。
