多项选择题
A.低蛋白质 B.低脂肪 C.低能量 D.低糖
食用菌营养价值的“四高”指的是（）A.高蛋白质B.高能量C.高维生素D.高矿物质E.高膳食纤维
多项选择题食用菌营养价值的“四高”指的是（）
A.高蛋白质B.高能量C.高维生素D.高矿物质E.高膳食纤维
食用菌的哪些特性使其具有很高的美食价值（）A.味道鲜美B.便于烹调C.形态独特D.栽培容易
多项选择题食用菌的哪些特性使其具有很高的美食价值（）
A.味道鲜美 B.便于烹调 C.形态独特 D.栽培容易
食用菌味道鲜美主要由于其中含有（）A.氨基酸B.多元醇C.多糖D.矿物质
多项选择题食用菌味道鲜美主要由于其中含有（）
A.氨基酸 B.多元醇 C.多糖 D.矿物质
