单项选择题
A.45℃-46℃ B.48℃-50℃ C.50℃-54℃ D.54℃-60℃
在烘烤的干筋期,(),时间越长,香气散失的越多。A.温度越高B.温度越低C.湿度越高D.湿度越低
单项选择题在烘烤的干筋期,(),时间越长,香气散失的越多。
A.温度越高 B.温度越低 C.湿度越高 D.湿度越低
白肋烟晾制过程中,高温低湿将导致烟叶()。A、颜色变深B、颜色变深C、青色D、褐色
单项选择题白肋烟晾制过程中,高温低湿将导致烟叶()。
A、颜色变深 B、颜色变深 C、青色 D、褐色
烤烟上部叶,内含物质充实,由此形成它的烘烤特性表现为()。A.变黄容易,变黄后不易变黑B.变黄困难,变黄后容易...
单项选择题烤烟上部叶,内含物质充实,由此形成它的烘烤特性表现为()。
A.变黄容易,变黄后不易变黑 B.变黄困难,变黄后容易变黑 C.变黄慢,变黄后不易变黑 D.变黄快,变黄后容易变黑