中餐厅在布局的装饰布置中注重突出（）某一地区与某些菜肴相联系的山水、风景特色。

酒水员负责向客人展示和介绍酒单，为客人（）。A、订菜单B、斟茶水C、介绍菜式D、订酒水

单项选择题酒水员负责向客人展示和介绍酒单，为客人（）。

餐厅领班要了解当日厨师长推荐及厨房供应的菜肴，与（）协调合作，为客人提供优质服务。A、服务员B、传菜员C、迎宾...

单项选择题餐厅领班要了解当日厨师长推荐及厨房供应的菜肴，与（）协调合作，为客人提供优质服务。

餐厅的组织结构中包括有（）。A、采购员B、保安员C、领班D、清洁员

单项选择题餐厅的组织结构中包括有（）。