胃黏膜中主要的外分泌腺有（）。

在蛋白质的消化与吸收过程中，吸收效率最高的形式是（）。A.二肽B.氨基酸C.多肽D.完整蛋白质

单项选择题在蛋白质的消化与吸收过程中，吸收效率最高的形式是（）。

参与哺乳动物脂肪消化分解的消化液是（）。A.胰液和胆汁B.唾液和胰液C.唾液和胃液D.胃液和胰液

单项选择题参与哺乳动物脂肪消化分解的消化液是（）。

对胃黏膜起保护作用的物质是（）。A.黏液-碳酸氢盐屏障B.胃蛋白酶C.内因子D.盐酸

单项选择题对胃黏膜起保护作用的物质是（）。