设备的管理必须全员参与，使用设备的部门要做到“三好”：使用好、维护好、检查好。

运行正常是指设备功能达到了原设计或规定的标准，运转正常，性能稳定，外表清洁，能满足饭店经营的需要。

判断题运行正常是指设备功能达到了原设计或规定的标准，运转正常，性能稳定，外表清洁，能满足饭店经营的需要。

饭店设备使用寿命的长短，生产效率、工作精度的高低，一方面取决于设备自身的技术状态，另一方面也取决于设备的使用、...

判断题饭店设备使用寿命的长短，生产效率、工作精度的高低，一方面取决于设备自身的技术状态，另一方面也取决于设备的使用、维护状态。

饭店的日常保安工作包括（）。A.重要客人的安全保卫工作B.昼夜巡逻C.加强安全管理的培训D.饭店内公共场所的保...

多项选择题饭店的日常保安工作包括（）。