矿泉水含有大量矿物质，用于泡茶有利于茶汤色泽、口味和香气的发挥。

自来水一般都是软水。

判断题自来水一般都是软水。

从泡茶角度来讲，影响茶汤品质的主要因素是水的硬度。

判断题从泡茶角度来讲，影响茶汤品质的主要因素是水的硬度。

古人认为，水的质量好坏比茶叶的质量更为重要。

判断题古人认为，水的质量好坏比茶叶的质量更为重要。