问答题
1、恒速干燥阶段：湿物料表面为非结合水所湿润，物料表面温度是该空气状态下的湿球温度；此时，传热推动力（温度差，△T）以及......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
超临界流体在其临界温度和压力附近的微小变化，都会引起（）发生很大的变化。A.粘度B.体积C.密度D.质量
单项选择题超临界流体在其临界温度和压力附近的微小变化，都会引起（）发生很大的变化。
A.粘度 B.体积 C.密度 D.质量
反胶团萃取若选用阴离子型表面活性剂，当水相中pH（）蛋白质等电点时，蛋白质易溶于反胶团中。A.大于B.小于C....
单项选择题反胶团萃取若选用阴离子型表面活性剂，当水相中pH（）蛋白质等电点时，蛋白质易溶于反胶团中。
A.大于 B.小于 C.等于 D.偏离
蛋白质溶解在反胶团中的主要推动力是（）。A.浓度差B.电位差C.静电相互作用D.压力差
单项选择题蛋白质溶解在反胶团中的主要推动力是（）。
A.浓度差 B.电位差 C.静电相互作用 D.压力差
