判断题
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增稠剂海藻酸钠、琼脂和卡拉胶是从海洋植物中提取的。
判断题增稠剂海藻酸钠、琼脂和卡拉胶是从海洋植物中提取的。
生活中最常用的鲜味剂是（）。
填空题生活中最常用的鲜味剂是（）。
4种基本味指的是（）、（）、（）、（）。
填空题4种基本味指的是（）、（）、（）、（）。
