单项选择题
A.防止食品被细菌污染 B.控制细菌繁殖条件 C.杀灭病原菌 D.保护易感人群 E.A+B+C
它的特点有()A.全年皆可发生,夏秋季多发B.主要由动物性食品引起C.往往是由于食品贮存和加工不妥D.临床症状...
单项选择题它的特点有()
A.全年皆可发生,夏秋季多发 B.主要由动物性食品引起 C.往往是由于食品贮存和加工不妥 D.临床症状的轻重与进食量有关 E.以上均是
该病原菌的特点是()A.嗜盐性细菌B.耐高温C.耐酸、碱D.革兰阳性菌E.神经毒性菌
单项选择题该病原菌的特点是()
A.嗜盐性细菌 B.耐高温 C.耐酸、碱 D.革兰阳性菌 E.神经毒性菌
引起该食物中毒的主要食品是()A.罐头食品B.发酵食品C.海产品及盐渍食品D.剩米饭、凉糕E.家庭自制豆制品
单项选择题引起该食物中毒的主要食品是()
A.罐头食品 B.发酵食品 C.海产品及盐渍食品 D.剩米饭、凉糕 E.家庭自制豆制品