单项选择题
A.谷皮B.糊粉层C.胚乳D.胚芽
与其他蔬菜相比，蛋白质、矿物质和维生素含量相对较高的是（）。A.叶菜类B.根茎类C.瓜茄类D.鲜豆类
单项选择题与其他蔬菜相比，蛋白质、矿物质和维生素含量相对较高的是（）。
A.叶菜类B.根茎类C.瓜茄类D.鲜豆类
谷类中的维生素以B族维生素为主，其中以（）含量普遍较低。A.烟酸B.维生素B1C.维生素B2D.泛酸
单项选择题谷类中的维生素以B族维生素为主，其中以（）含量普遍较低。
A.烟酸 B.维生素B1 C.维生素B2 D.泛酸
谷类中的维生素以B族维生素为主，其中以（）含量较多。A.烟酸和泛酸B.维生素B1和维生素B2C.维生素B1和烟...
单项选择题谷类中的维生素以B族维生素为主，其中以（）含量较多。
A.烟酸和泛酸 B.维生素B1和维生素B2 C.维生素B1和烟酸 D.维生素B1和泛酸
