单项选择题
A.只带正电荷 B.只带负电荷 C.正电荷大于负电荷 D.溶解度最大 E.在电场中不泳动
呈碱性的肽链是（）A.甘-缬-谷-天-苯丙B.赖-组-精-甘-赖C.天-谷-甘-缬-丙D.半-天-苯丙-甘-丝...
单项选择题呈碱性的肽链是（）
A.甘-缬-谷-天-苯丙 B.赖-组-精-甘-赖 C.天-谷-甘-缬-丙 D.半-天-苯丙-甘-丝 E.缬-甘-天-谷-苯丙
关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（）A.变性蛋白质会发生分子量的变化B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱...
单项选择题关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（）
A.变性蛋白质会发生分子量的变化 B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致 C.蛋白质变性后，其溶液的黏度降低 D.蛋白质变性破坏了其二、三、四级结构和一级结构 E.蛋白质变性就意味着肽键断开
下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是（）A.天冬氨酸B.谷氨酸C.精氨酸D.色氨酸E.丝氨酸
单项选择题下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是（）
A.天冬氨酸 B.谷氨酸 C.精氨酸 D.色氨酸 E.丝氨酸
