多项选择题
A.孕早期每日膳食蛋白质增加5gB.孕中期每日膳食蛋白质增加10gC.孕晚期每日膳食蛋白质增加20gD.孕妇膳食脂肪供能比例为10%~20%E.孕妇膳食脂肪供能比例为20%~30%
影响食材储存的物理因素包括:()。A.光照B.温度C.湿度D.空气E.土壤条件
多项选择题影响食材储存的物理因素包括:()。
A.光照B.温度C.湿度D.空气E.土壤条件
团体餐的营养特征包括以下哪些方面()?A.色彩悦目B.营养配伍C.批量生产D.适应面广E.口味单一
多项选择题团体餐的营养特征包括以下哪些方面()?
A.色彩悦目B.营养配伍C.批量生产D.适应面广E.口味单一
营养套餐设计时需要考虑哪些因素()?A.就餐者的年龄和性别B.食材的种类和数量C.食材的营养价值和卫生安全D....
多项选择题营养套餐设计时需要考虑哪些因素()?
A.就餐者的年龄和性别B.食材的种类和数量C.食材的营养价值和卫生安全D.烹饪方法和食材搭配E.就餐者的经济状况和饮食习惯