单项选择题
A.碘 B.硒 C.锌 D.钙 E.铁
某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑，乏力，失眠，腹泻，他最有可能患的营养素缺乏病是（...
单项选择题某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑，乏力，失眠，腹泻，他最有可能患的营养素缺乏病是（）
A.维生素A缺乏病 B.烟酸缺乏病（癞皮病） C.维生素B缺乏病（脚气病） D.维生素B缺乏病（核黄素缺乏病） E.维生素C缺乏病（坏血病）
海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）A.多不饱和脂肪酸B.碘C.优质蛋白质D.维生素AE.抗坏...
单项选择题海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）
A.多不饱和脂肪酸 B.碘 C.优质蛋白质 D.维生素A E.抗坏血酸
肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是（）A.煮B.炖C.拌D.蒸E.油煎炸
单项选择题肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是（）
A.煮 B.炖 C.拌 D.蒸 E.油煎炸
