单项选择题
A.从业人员的受教育程度普遍较低 B.餐饮行业属于劳动密集型行业 C.从业人员年龄普遍较轻 D.工作的科学化、自动化程度较高
下列叙述中属于餐饮企业人力资源管理的工作任务是（）A.做好企业经营计划B.参与生产原料采购管理C.餐饮企业员工...
单项选择题下列叙述中属于餐饮企业人力资源管理的工作任务是（）
A.做好企业经营计划 B.参与生产原料采购管理 C.餐饮企业员工的招聘与录用 D.企业经营成本控制
下列特征中，不属于餐饮企业销售特点的是（）A.餐饮销售收人中，固定成本所占比重达一半B.餐饮产品销售量受营业空...
单项选择题下列特征中，不属于餐饮企业销售特点的是（）
A.餐饮销售收人中，固定成本所占比重达一半 B.餐饮产品销售量受营业空间大小制约 C.餐饮产品销售量受用餐时间限制 D.餐饮经营中资金周转较快
餐饮企业人力资源在数量上主要由两方面的人构成：餐饮前台的服务人员及餐饮后台的（）A.行政人员B.采购人员C.生...
单项选择题餐饮企业人力资源在数量上主要由两方面的人构成：餐饮前台的服务人员及餐饮后台的（）
A.行政人员 B.采购人员 C.生产人员 D.安保人员
