烧伤病人热能需要量降低。

烧伤病人体内蛋白质分解增加合成受阻，出现负氮平衡。

判断题烧伤病人体内蛋白质分解增加合成受阻，出现负氮平衡。

高血脂的病人，应多食用粗粮，蔬菜，水果。

判断题高血脂的病人，应多食用粗粮，蔬菜，水果。

高血脂症患者应该多吃鱼，特别是海鱼。

判断题高血脂症患者应该多吃鱼，特别是海鱼。