单项选择题
A、低聚糖醇 B、山梨醇 C、甘露醇 D、木糖醇 E、麦芽糖醇
维生素B2的化学名称为（）。A、生育酚B、硫胺素C、核黄素D、视黄醇
单项选择题维生素B2的化学名称为（）。
A、生育酚 B、硫胺素 C、核黄素 D、视黄醇
大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为（）。A、10%B、16%C、26%D、6.25%
单项选择题大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为（）。
A、10% B、16% C、26% D、6.25%
人体内铁的总量约为（）。A、4~5gB、8~15gC、14~15gD、114~115μg
单项选择题人体内铁的总量约为（）。
A、4~5g B、8~15g C、14~15g D、114~115μg
