小白牛肉生产一般饲养到（）。

下列指标中，（）的含量与肌肉嫩度呈正相关。A.蛋白质B.脂肪C.灰分D.糖分

单项选择题下列指标中，（）的含量与肌肉嫩度呈正相关。

下列（）不属于牛的外貌测定。A.肉眼鉴定B.体尺测量C.评分鉴定D.直线评定

单项选择题下列（）不属于牛的外貌测定。

下列牛品种中含有瘤牛血统的是（）。A.安格斯牛B.婆罗门牛C.海福特牛D.爱尔夏牛

单项选择题下列牛品种中含有瘤牛血统的是（）。