问答题
嫌气发酵设备不需要大功率通风设备和管道，设备简单，一般不会产生污染。
固态发酵的特点是什么？适合于哪些制品生产？
问答题固态发酵的特点是什么？适合于哪些制品生产？
叙述喷射自吸式发酵罐的工作原理及其优点。
问答题叙述喷射自吸式发酵罐的工作原理及其优点。
发酵罐有几种消泡方式？
问答题发酵罐有几种消泡方式？
