单项选择题
A.蛋白质溶液的黏度大 B.蛋白质在溶液中有“布朗运动” C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷 D.蛋白质溶液有分子扩散现象 E.蛋白质分子带有电荷
有关氮平衡的正确叙述是（）。A.每日摄入的氮量少于排除的氮量，为氮负平衡B.氮总平衡多见于健康的孕妇C.氮平衡...
单项选择题有关氮平衡的正确叙述是（）。
A.每日摄入的氮量少于排除的氮量，为氮负平衡 B.氮总平衡多见于健康的孕妇 C.氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量 D.氮总平衡常见于儿童 E.氮正平衡，氮负平衡均见于正常成人
脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变的物质是（）。A.葡萄糖B.胆固醇C.酮体D.丙二酰CoAE.脂肪酸
单项选择题脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变的物质是（）。
A.葡萄糖 B.胆固醇 C.酮体 D.丙二酰CoA E.脂肪酸
关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是（）。A.由一个氨基酸的α–氨基和另一个氨基酸的α–羧基形成B.由一个氨...
单项选择题关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是（）。
A.由一个氨基酸的α–氨基和另一个氨基酸的α–羧基形成 B.由一个氨基酸的α–氨基和另一个氨基酸的α–氨基形成 C.由一个氨基酸的α–羧基和另一个氨基酸的α–羧基形成 D.由谷氨酸的γ–羧基与另一个氨基酸的α–氨基形成 E.由赖氨酸的ε–氨基与另一分子氨基酸的α–羧基形成
