问答题

简答题 真空蒸汽脱臭法的原理是什么?影响脱臭的原因有哪些?

【参考答案】

真空蒸汽脱臭法的原理:水蒸气通过含有呈味组分的油脂,汽液接触,水蒸气挥发出来的臭味组分所饱和,并按其分压率选出而除去。因......

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