（）°C以上酶几乎完全变性而失去活性。

当温度升至（）°C以上时，酶的活性可迅速下降，甚至丧失活性。A.0~10B.10~20C.20~30D.40~...

单项选择题当温度升至（）°C以上时，酶的活性可迅速下降，甚至丧失活性。

酶的分离提取过程工艺不包括（）A.破碎细胞B.酶液的抽提C.蛋白酶的纯化D.纯化酶的转换与拆分E.纯化酶的浓缩...

单项选择题酶的分离提取过程工艺不包括（）

氧化磷酸法是以（）为工具。A.大肠埃希菌B.枯草芽孢杆菌C.酵母菌D.放线菌E.产氨短杆菌

单项选择题氧化磷酸法是以（）为工具。