填空题
火上烧燎 清水浸泡回软去内脏 小火煮制发透 低温环境中封闭存放
燕窝的涨发工艺流程包括（）、（）、（）
填空题燕窝的涨发工艺流程包括（）、（）、（）
鱼翅的涨发工艺流程包括（）、（）、（）、（）
填空题鱼翅的涨发工艺流程包括（）、（）、（）、（）
禽类宰杀包括放血宰杀、窒息宰杀，煺腹出法、脊出法、鳃出法，对于无鳞鱼的黏液去除加工常用的去除黏液的方法有（）和...
填空题禽类宰杀包括放血宰杀、窒息宰杀，煺腹出法、脊出法、鳃出法，对于无鳞鱼的黏液去除加工常用的去除黏液的方法有（）和（）两种。
