单项选择题
A.心脏B.肝C.肾D.脾
胃蛋白酶进人小肠后催化作用大大降低是因为（）。A.酶的催化作用是一次性的B.小肠内的温度比胃内高C.小肠内的p...
单项选择题胃蛋白酶进人小肠后催化作用大大降低是因为（）。
A.酶的催化作用是一次性的B.小肠内的温度比胃内高C.小肠内的pH比胃内高D.小肠内的pH比胃内低
营养素保存率较高的一种是（）。A.煮B.涮C.炸D.蒸
单项选择题营养素保存率较高的一种是（）。
A.煮B.涮C.炸D.蒸
胆汁中不含消化酶。
判断题胆汁中不含消化酶。
