单项选择题
A.价格交换 B.等价交换 C.利益交换 D.等同交换
制作番茄焗鱼片要在鱼片上（）等，再放入焗炉内焗熟。A.浇上番茄汁B.撒上奶酪粉C.淋上橄榄油D.淋上黄油
单项选择题制作番茄焗鱼片要在鱼片上（）等，再放入焗炉内焗熟。
A.浇上番茄汁 B.撒上奶酪粉 C.淋上橄榄油 D.淋上黄油
焖制菜肴基础汤的用量要适当，根据不同的原料使汤汁没过原料的（）A.1/2B.1/3C.3/4D.1/2或1/3
单项选择题焖制菜肴基础汤的用量要适当，根据不同的原料使汤汁没过原料的（）
A.1/2 B.1/3 C.3/4 D.1/2或1/3
在对燃气设备进行检漏时，应使用（）A.火柴B.打火机C.除油剂D.肥皂水
单项选择题在对燃气设备进行检漏时，应使用（）
A.火柴 B.打火机 C.除油剂 D.肥皂水
