单项选择题
A.蛋白质是两性电解质 B.蛋白质分子大小不同 C.蛋白质对280nm紫外光有吸收 D.多肽链中氨基酸间借肽键相连 E.蛋白质溶液为亲水胶体
分子筛层析法分离蛋白质的依据足（）。A.蛋白质分子大小不同B.多肽链中氨基酸间借肽键相连C.蛋白质对280nm...
单项选择题分子筛层析法分离蛋白质的依据足（）。
A.蛋白质分子大小不同 B.多肽链中氨基酸间借肽键相连 C.蛋白质对280nm紫外光有吸收 D.蛋白质是两性电解质 E.蛋白质溶液为亲水胶体
蛋白质变性时不被破坏的化学键是（）。A.氢键B.肽键C.二硫键D.离子键E.疏水键
单项选择题蛋白质变性时不被破坏的化学键是（）。
A.氢键B.肽键C.二硫键D.离子键E.疏水键
胰岛素分子的一级结构中除肽键外还有（）。A.氢键B.肽键C.二硫键D.离子键E.疏水键
单项选择题胰岛素分子的一级结构中除肽键外还有（）。
A.氢键 B.肽键 C.二硫键 D.离子键 E.疏水键
