多项选择题
经过加工处理的直接入口食品中带有病原菌，可能是受到（）污染所致。A.泥土、灰尘 B.生的食物 C.受到污染...
多项选择题经过加工处理的直接入口食品中带有病原菌，可能是受到（）污染所致。
以下（）措施可有效避免食品未烧熟煮透？A.尽可能减小食品的体积。 B.定期检修烹调设备，保证正常运转。 C...
多项选择题以下（）措施可有效避免食品未烧熟煮透？
凉菜存放不当的常见情形有（）。A.凉菜过早提前加工，在常温下放置时间过长 B.凉菜在危险温度带存放时间过长 ...
多项选择题凉菜存放不当的常见情形有（）。
