各种氨基酸在多肽链中的排列顺序称为蛋白质的空间结构。

带电离子在电场中向电性相反的电极移动的现象称为凝固。

判断题带电离子在电场中向电性相反的电极移动的现象称为凝固。

蛋白质维持组织、细胞的生长、更新和修复。

判断题蛋白质维持组织、细胞的生长、更新和修复。

蛋白质在任何情况下都不会沉淀。

判断题蛋白质在任何情况下都不会沉淀。