厨房接触外部食材，厨师可以接触生产人员。

大件物资可静置24h后进场。

判断题大件物资可静置24h后进场。

所有进场物资泡、烘、熏，通过唯一通道。

判断题所有进场物资泡、烘、熏，通过唯一通道。

回场人员洗澡换衣后进生产区等检测结果。

判断题回场人员洗澡换衣后进生产区等检测结果。