多项选择题
A.提前进行人员调配,增加服务员数量B.优化服务流程,减少顾客等待时间C.引入临时预订和排队系统,有序管理顾客流量D.加强员工培训,提升应对高峰期的应变能力
在餐厅的菜单设计中,如何平衡利润与顾客满意度()?A.合理定价,确保菜品成本与售价之间的合理利润B.提供多种价...
多项选择题在餐厅的菜单设计中,如何平衡利润与顾客满意度()?
A.合理定价,确保菜品成本与售价之间的合理利润B.提供多种价格区间的菜品,满足不同顾客需求C.强调特色菜品,提高品牌认知度和顾客忠诚度D.定期进行菜品销售和顾客反馈分析,调整菜单结构
餐厅在进行员工培训时,应涵盖哪些内容()?A.菜品知识和服务流程B.食品安全和卫生规范C.顾客沟通技巧和冲突解...
多项选择题餐厅在进行员工培训时,应涵盖哪些内容()?
A.菜品知识和服务流程B.食品安全和卫生规范C.顾客沟通技巧和冲突解决D.企业文化和团队合作精神
如何有效管理餐厅的库存成本()?A.实施精准采购计划,避免过剩或短缺B.定期检查库存,及时处理过期或损坏物品C...
多项选择题如何有效管理餐厅的库存成本()?
A.实施精准采购计划,避免过剩或短缺B.定期检查库存,及时处理过期或损坏物品C.引入库存管理系统,实现自动化管理D.与供应商协商,争取更优惠的采购价格