问答题
组成酶的20种氨基酸按一定的排列顺序有肽腱连接成多肽链，两条多肽链之间或一条多肽链卷曲后相邻的基团之间以氢键、盐键、脂键......
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酶是什么？它有哪些组成？各有什么生理功能？
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霉菌有几种菌丝？如何区别霉菌和放线菌的菌落？
问答题霉菌有几种菌丝？如何区别霉菌和放线菌的菌落？
酵母菌有哪些细胞结构？有几种类型的酵母菌？
问答题酵母菌有哪些细胞结构？有几种类型的酵母菌？
