在烹调过程中，香辛料不是单枪匹马的战斗，往往是组合起来，发挥（）的作用。

香料原本是植物的（），却无意中成就了食物缤纷的色彩和千万种令人难忘的滋味。A.种子B.叶C.根D.自卫武器

单项选择题香料原本是植物的（），却无意中成就了食物缤纷的色彩和千万种令人难忘的滋味。

按我国猪胴体的分类方法，肩颈肉又称为（）。A.后丘B.五花C.外脊D.前槽

单项选择题按我国猪胴体的分类方法，肩颈肉又称为（）。

维生素E具有很强的抗氧化作用，可以改善猪肉的颜色与嫩度。

判断题维生素E具有很强的抗氧化作用，可以改善猪肉的颜色与嫩度。