单项选择题
A.胭脂红 B.柠檬黄 C.日落黄 D.苋菜红
《食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,在肉制品中只允许添加一定量的()合成着色剂。A.柠檬黄...
单项选择题《食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,在肉制品中只允许添加一定量的()合成着色剂。
A.柠檬黄 B.次藓红 C.日落黄 D.苋菜红
采用盐酸萘乙二胺法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,使用的对氨基苯磺酸溶液保存条件为()A.低温保存B.白色试...
单项选择题采用盐酸萘乙二胺法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,使用的对氨基苯磺酸溶液保存条件为()
A.低温保存 B.白色试剂瓶避光保存 C.冰箱冷藏保存 D.棕色试剂瓶避光保存
采用盐酸萘乙二胺法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,在波长()处测定吸光度,绘制标准曲线比较定量。A.420n...
单项选择题采用盐酸萘乙二胺法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,在波长()处测定吸光度,绘制标准曲线比较定量。
A.420nm B.538nm C.525nm D.682nm