过热蒸汽位于（）。

能减少冷库内食品干耗的方法是（）。A、减少食品与库内空气间的温差B、提高库内空气的温度C、降低库内空气的相对湿...

单项选择题能减少冷库内食品干耗的方法是（）。

禽肉用架子吊挂冷却时，将每一胴体都以其（）倒悬在横档上，互相不接触，使空气畅通。A、颈B、腿C、脚D、腹部

单项选择题禽肉用架子吊挂冷却时，将每一胴体都以其（）倒悬在横档上，互相不接触，使空气畅通。

臭氧发生器在使用时必须注意：当空气中的臭氧量超过2mg/m3时，对人的（）会产生刺激。因此操作人员不得留在库房...

单项选择题臭氧发生器在使用时必须注意：当空气中的臭氧量超过2mg/m³时，对人的（）会产生刺激。因此操作人员不得留在库房内，否则必须戴防毒面具。