干贝富含蛋白质、糖类、维生素B₂和钙、磷、铁等矿物质，其中蛋白质含量超过60%，矿物质的含量也远在鱼翅、燕窝之上。

干贝素有“海鲜极品”的美誉。是我国著名的海产“八珍”之一，为名贵的水产品。

判断题干贝素有“海鲜极品”的美誉。是我国著名的海产“八珍”之一，为名贵的水产品。

选购裙带菜时应从哪些方面观察？（）A.看外形B.闻气味C.看干湿度D.看颜色

多项选择题选购裙带菜时应从哪些方面观察？（）

裙带菜含（）量是牛奶的10倍，含（）量是牛肉的3倍。A.铁、锌B.铁、钾C.钙、钾D.钙、锌

单项选择题裙带菜含（）量是牛奶的10倍，含（）量是牛肉的3倍。