问答题

简答题 简述食品生产企业应当就哪些事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准?

【参考答案】

(1)原料采购、原料验收、投料等原料控制;
(2)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;
(......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)