单项选择题
A.锈听 B.漏听 C.装罐头过满 D.运输过程中的碰撞 E.冷藏后升温过快
油脂的酸价升高说明（）。A.饱和脂肪酸增加B.不饱和脂肪酸降低C.不饱和脂肪酸增加D.游离脂肪酸降低E.游离脂...
单项选择题油脂的酸价升高说明（）。
A.饱和脂肪酸增加 B.不饱和脂肪酸降低 C.不饱和脂肪酸增加 D.游离脂肪酸降低 E.游离脂肪酸增加
属于烈性酒的是（）。A.自制酒B.调制酒C.配制酒D.蒸馏酒E.发酵酒
单项选择题属于烈性酒的是（）。
A.自制酒 B.调制酒 C.配制酒 D.蒸馏酒 E.发酵酒
杂醇油的主要成分是（）。A.甲醇B.乙醇C.丙醇D.丁醇E.异戊醇
单项选择题杂醇油的主要成分是（）。
A.甲醇 B.乙醇 C.丙醇 D.丁醇 E.异戊醇
