填空题
快速冷冻；缓慢解冻
鲜奶的储存与运输均应保持（）。
填空题鲜奶的储存与运输均应保持（）。
去除油脂中黄曲霉毒素的方法有（）、（）。
填空题去除油脂中黄曲霉毒素的方法有（）、（）。
常见引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是（）。
填空题常见引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是（）。
