单项选择题
A.菌落总数B.真菌总数C.寄生虫总数D.病毒总数
水煮实验时,水煮样品一般不超过()kg。A.0.1B.0.3C.0.5D.2
单项选择题水煮实验时,水煮样品一般不超过()kg。
A.0.1B.0.3C.0.5D.2
海参类具有黄瓜般的香气,是因为含有()。A.壬二烯醇B.六氢吡啶类化合物C.黄瓜素D.海参素
单项选择题海参类具有黄瓜般的香气,是因为含有()。
A.壬二烯醇B.六氢吡啶类化合物C.黄瓜素D.海参素
基围虾打氧包配送时,氧气浓度选择55%。
判断题基围虾打氧包配送时,氧气浓度选择55%。