单项选择题
A.水产品 B.干货制品 C.蔬菜 D.肉类
干货制品贮存时应保持的温度是（）A.0-5℃B.6-10℃C.18-21℃D.25-28℃
单项选择题干货制品贮存时应保持的温度是（）
A.0-5℃ B.6-10℃ C.18-21℃ D.25-28℃
哈士蟆油营养价值高，其营养成分主要是（）A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.维生素
单项选择题哈士蟆油营养价值高，其营养成分主要是（）
A.脂肪 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.维生素
火腿皮面呈金黄色，肉面油腻凝结成粉状物较少的是（）A.春腿B.夏腿C.秋腿D.冬腿
单项选择题火腿皮面呈金黄色，肉面油腻凝结成粉状物较少的是（）
A.春腿 B.夏腿 C.秋腿 D.冬腿
