问答题
实消过程中，开动搅拌的目的是：（1）使消毒灭菌的物料均匀受热，加速热传导及对流，避免假压力的形成。
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什么是热传导？
问答题什么是热传导？
什么是热对流？
问答题什么是热对流？
实罐消毒灭菌的物理性质是什么？原理是什么？
问答题实罐消毒灭菌的物理性质是什么？原理是什么？
