名词解释
亦称紫玉米。禾本科，玉米属，玉米栽培种中的一个变种。子粒含有花青素，呈黑色。具有色泽独特、味香、适口性好、营养丰富等特点......
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制粉生产工艺分为湿法玉米淀粉和干法玉米淀粉：
问答题制粉生产工艺分为湿法玉米淀粉和干法玉米淀粉：
玉米淀粉（cornstarch）
名词解释玉米淀粉（cornstarch）
玉米（corn）
名词解释玉米（corn）
