单项选择题
A.库房处于密闭状态，且一般不进行通风换气B.库房内空气含量低C.库房温度低，不利于微生物生长繁殖D.产品耐贮藏
果酒最高含乙醇多少？（）A.16%-18%B.13%-15%C.11%-12%D.9%-11%
单项选择题果酒最高含乙醇多少？（）
A.16%-18%B.13%-15%C.11%-12%D.9%-11%
罐头制品真空度是指罐外大气压与罐内残留气压值，一般要求在（）A.26.7-40.0kPaB.30.0-50.0...
单项选择题罐头制品真空度是指罐外大气压与罐内残留气压值，一般要求在（）
A.26.7-40.0kPaB.30.0-50.0kPaC.16.7-40.0kPaD.36.7-40.0kPa
黄肉桃加工时，桃片应预煮几分钟？（）A.4-8分钟B.3-5分钟C.10-28分钟D.8-12分钟
单项选择题黄肉桃加工时，桃片应预煮几分钟？（）
A.4-8分钟B.3-5分钟C.10-28分钟D.8-12分钟
