问答题
鱼体中组胺用正戊醇提取后，在弱碱性溶液中与偶氮试剂进行偶氮反应，生成橙色化合物，与标准系列比较定量。
简述组胺的测定方法。
问答题简述组胺的测定方法。
简述半微量定氮法原理及操作步骤。
问答题简述半微量定氮法原理及操作步骤。
简述挥发性盐基氮的测定方法。
问答题简述挥发性盐基氮的测定方法。
